[饮食] 教你学做菜螃蟹芥蓝汤<b> 这道菜的特点是：叶绿蛋黄蟹红，色泽鲜艳；菜嫩蟹甜汤鲜，好喝爽口，还有一个特点是性温，不冷不热无刺激，管它是坐月子的、咳嗽的、胃凉的等等都可以吃</b><br/>
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<b>主料：螃蟹两只，要野生的哟，味鲜<br/></b><br/>
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<b>辅料：鸭蛋一个，芥蓝菜半斤，葱头两段、盐、味精少许</b><br/><br/>
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<b>鸡蛋2个<br/></b><br/>
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<b>把蟹切成两断</b><br/><br/>
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<b>放入打散的蛋中</b><br/><br/>
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<b> 将花生油倒入锅内（可适当多放一些，因为呆会儿要加入芥蓝菜，可是很耗油的哟），油温升到一定高度的时候，把蟹连同蛋一起倒入锅中，要象图片上那样，保证切断的部分能粘到蛋液，稍稍煎一下</b><br/>
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<b>稍后加入葱花，这样味会更香一点儿<br/></b><br/>
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<b>稍后加入葱花，这样味会更香一点儿</b><br/><br/>
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